00792naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\39911 20240506095208.1 1997-3225 20201016b2020####ek#y0engy0150####ca RUS RU MILK HANDLING WITH DIFFERENT γ -CASEIN CONTENT IN PROTEIN STRUCTURE Journal article Kinel Samara State Agrarian University 2020 6 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Животноводство. 68.39 grnti Soboleva Nataliya Vladimirovna Karamayeva Anna Sergeyevna Karamayev Sergei Vladimirovich naukaru.ru