LDR 00792naa#a2200217#i#450# 001 EN\\bibl\39911 005 20240506053216.1 011 ## _a1997-3225 100 ## _a20201016b2020####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aMILK HANDLING WITH DIFFERENT γ -CASEIN CONTENT IN PROTEIN STRUCTURE _eJournal article 210 1# _aKinel _cSamara State Agrarian University _d2020 215 ## _a6 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 686 ## _aЖивотноводство. 68.39 _2grnti 700 #1 _aSoboleva _gNataliya Vladimirovna 700 #1 _aKaramayeva _gAnna Sergeyevna 700 #1 _aKaramayev _gSergei Vladimirovich 856 4# _anaukaru.ru _u