LDR 00737naa#a2200217#i#450#
001     EN\\bibl\36763
005     20241126080833.2
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20200327b2020####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aThe Effect of Acid Composition on the Fermentation Process of Pork Fat
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2020
215 ## _a11 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aGurinovich
       _gGalina V.
700 #1 _aMalyutina
       _gKseniya V.
700 #1 _aSeregin
       _gSergey A.
700 #1 _aPatrakova
       _gIrina S.
856 4# _anaukaru.ru
       _u