LDR 00783naa#a2200229#i#450#
001     EN\\bibl\30512
005     20241229104033.7
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20190923b2019####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aEffect of Pumpkin Husks on Cracker Dough Fermentation
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2019
215 ## _a9 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _zRUS
700 #1 _aMisteneva
       _gSvetlana Yu.
700 #1 _aSoldatova
       _gElena A.
700 #1 _aShcherbakova
       _gNatalia A.
700 #1 _aGerasimov
       _gTimofey V.
700 #1 _aTaleysnik
       _gMikhail A.
856 4# _anaukaru.ru
       _u