LDR 00797naa#a2200193#i#450# 001 EN\\bibl\27475 005 20241118182726.1 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20140925b2014####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aTHE INFLUENCE OF HEAT TREATMENT ON THE AVAILABILITY OF MINERAL COMPONENT OF BUCKWHEAT GRAIN, KERNEL AND SHELL _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2014 215 ## _a5 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 633,12 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aMaryin _gVasily A 700 #1 _aVereshchagin _gAlexander L 856 4# _anaukaru.ru _u