LDR 00736naa#a2200193#i#450# 001 EN\\bibl\27235 005 20241229040229.7 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20160920b2016####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aFUNCTIONAL PRODUCT TECHNOLOGY FROM BROILER MEAT _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2016 215 ## _a6 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 641.55/.56 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aAnikina _gValentina A 700 #1 _aChirkina _gTamara F 856 4# _anaukaru.ru _u