LDR 00817naa#a2200217#i#450# 001 EN\\bibl\105677 005 20251227145833.6 011 ## _a1019-8946 100 ## _a20251021b2025####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aTechnologies that Extend the Shelf Life of Dairy Products: A Review _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2025 215 ## _a10 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aDuganova _gAnna Yu. 700 #1 _aRogov _gGrigory N. 700 #1 _aSorokina _gNinel P. 700 #1 _aNamsaraev _gZorigto B. 856 4# _anaukaru.ru _u