LDR 00871naa#a2200241#i#450# 001 EN\\bibl\105017 005 20251220133253.6 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20251010b2025####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aBacteriophages in Food Safety: Fermented Dairy Products _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2025 215 ## _a10 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aGanina _gVera I. 700 #1 _aGrishina _gMaria A. 700 #1 _aKolesnik _gMatvey V. 700 #1 _aSamolygo _gAleksei K. 700 #1 _aMozgovaya _gIrina N. 700 #1 _aIonova _gInna I. 856 4# _anaukaru.ru _u