00822naa#a2200217#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200006400095210004900159215001000208608002700218675016500245700003500410700003100445700003800476700003600514700003900550856001500589EN\\bibl\10283020260111164340.7##a2073-0462##a20250901b2025####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aOPTIMAL MODES OF VACUUM-SUBLIMATION DRYINGeJournal article1#aKazancKazan state agrarian Universityd2025##a8 с.##aJournal article2local##aКисломолочные продукты (молочнокислого или молочнокислого и спиртового брожения). 637.146#1aIbraikhangAkniet Tolegen kyzy#1aAbuovagAltynay Burhatovna#1aRakhmatullinagAyaulym Bagdatovna#1aDikhanbaevagFatima Tokhtarovna#1aEsembekovagZinagul Tursunkalievna4#anaukaru.ru