Productivity of cows with different combinations of lines
Abstract and keywords
Abstract (English):
The purpose of the study was to study the milk productivity of cows with different combinations of lines. The object of the study were first-calf cows of the black-and-white breed of the line Vis Back Aidiala 101341, Reflection Soveringa 198998, Montvik Chiefteina 95679. Cows obtained by intraline selection of the Aidial line have a high level of milk productivity, with milk yield of 5571 kg of milk, milk fat yield of 226 kg and protein yield of 171 kg, while significantly (P<0.05-0.01) superior to first-calf heifers, belonging to the Sovering line for 102 kg, 4 kg of fat and 4 kg of protein, and to the Chieftain line - for 259 kg of milk, 16 kg of fat and 11 kg of protein, respectively. When crossing the Ideal-Sovering lines, the highest milk yield is observed (5667 kg), with good milk fat content (4.01 %), high yield of milk fat (227 kg) and milk protein (172 kg). With the reverse cross Sovering-Idial, slightly lower milk productivity rates were obtained. When using bulls of the Aidial line on cows of the Governer line, high milk fat content (4.07 %) and milk fat yield (228 kg) were obtained, with average values of milk yield (5596 kg), protein mass fraction (3.01 %) and its yield (168 kg). Unsuccessful combinations of lines in both forward and reverse directions are crosses of the Idial and Chieftain lines. The descendants of such combinations have the lowest milk productivity. Thus, the use of line manufacturers R. Sovering and V.B. Idiala, both with intraline selection and interline combination, gives the best milk productivity indicators. Consequently, it is necessary to evaluate bulls according to the compatibility of lines; this has a great influence on the productivity of the offspring, since sires of the same line, when inseminating cows of the same lines, produce offspring of different productivity.

Keywords:
Line, cow, milk productivity, compatibility, selection
Text
Publication text (PDF): Read Download

Введение. Для ускорения прогресса селекции в молочном скотоводстве необходимо изучить специфические особенности линий и эффективность их сочетаний для увеличения продуктивности скота, что, в итоге позволит определить перспективы применяемых методов селекции и направить работу на совершенствование пород и типов [1, 2, 3].

В селекционно-племенной работе существуют практики, когда при удачных кроссах линий получают потомство, превосходящее по продуктивности матерей и средние показатели тех линий, к которым относятся родители [4, 5, 6].

 На фоне этого весьма актуальной становится проблема выбора наиболее оптимального варианта подбора и анализ сочетаемости линий и родственных групп, которые в будущем могут быть использованы при разработке планов племенного подбора и ротационного скрещивания молочного скота [7, 8].

Разведение по линиям включает в себя, как внутрилинейный подбор, так и кросс линий. В обоих случаях широко применяют инбридинг на выдающихся по продуктивным и племенным качествам предках [9, 10]. Линейное разведение не ограничивается лишь поддержанием генотипического и фенотипического сходства потомков с родоначальником. Линия должна всегда совершенствоваться путем повышения продуктивных и племенных качеств у животных, а также устранения тех качеств, которые слабо выражены. Достигается это в основном внутрипородным подбором [11, 12].

 В литературе разные авторы приводят противоречивые мнения о связи молочной продуктивности коров с их линейной принадлежностью. Следовательно, оценка линий, и их сочетаемость (при внутрилинейном подборе и кроссе линий), на основе которых можно разработать методы для создания племенного молочного стада, имеет важное значение при совершенствовании и создании высокопродуктивных стад молочного скота [13, 14].

 Предпочтения при селекционной работе следует отдавать производителям голштинских линий: Монтвик Чифтейн, Вис Бек Айдиал – улучшателям по молочной продуктивности в сочетаниях линий [15, 16]. В исследованиях других авторов внутрилинейный подбор по линии Р. Соверинг показал высокий удой коров (6372,8 кг), а при кроссе линий Р. Соверинг × В.Б. Айдиал – 6297,0 кг, т.е. молочная продуктивность коров существенно зависит от вариантов подбора [17]. А по утверждению О.И. Соловьевой с соавт. (2021), при кроссах линий были наивысшие показатели молочной продуктивности получены при использовании быков линии Пабст Говернер на коровах линии Монтвик Чифтейн, при этом удой составил 8419 кг молока с содержанием жира 4,20 % и белка – 3,15 % [18].

Следовательно, сочетаемость линий влияет на показатели молочной продуктивности и воспроизводительные качества коров, что необходимо учитывать при ведении селекционной работы и совершенствовании молочного скота [19, 20].

Цель исследований – изучение молочной продуктивности коров при разной сочетаемости линий.

Условия, материалы и методы. Исследования проводили в племенном репродукторе по разведению черно-пестрого скота АО «Красный Восток Агро» Республики Татарстан. Исследуемое поголовье относилось к линиям Вис Бэк Айдиала 101341, Рефлекшн Соверинга 198998, Монтвик Чифтейна 95679. Для исследования были использованы данные по молочной продуктивности первотелок черно-пестрой породы. Были использованы данные зоотехнического и племенного учета карточки племенных коров и быков (формы: 1-МОЛ, 2-МОЛ), а также каталоги и племенные свидетельства быков-производителей. Также анализ происхождения и продуктивности коров был произведен с помощью программного пакета АРМ «СЕЛЭКС 3.3» («Плинор»).

Биометрическую обработку данных проводили по общепринятой методике (Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных / Е.К. Меркурьева. М.: Колос, 1970. 424 с.) с применением ПК и использованием программного приложения Microsoft Excel из программного пакета Microsoft Officе.

Результаты и обсуждение. Нами была проведена сравнительная оценка ветвей линий голштинской породы по молочной продуктивности за первую лактацию, результаты которой представлены в таблице 1.

В линии В.Б. Айдиала наилучшие показатели продуктивности имеют первотелки ветви ROCKALLI SON OF BOVA, которые превышают животных других ветвей по удою на 67-202 кг, массовой доле жира в молоке - на 0,08-0,11 % (Р<0,001), выходу молочного жира - на 9-12 кг (Р<0,001), выходу молочного белка - на 5-6 кг

В линии Р. Соверинга наибольшая продуктивность выявлена у коров ветви TO-MAR BLACKSTAR-ET, с превосходством над аналогами из других ветвей по удою на 128-219 кг, по массовой доле жира – на 0,01-0,04 %, по выходу молочного жира - на 2-8 кг, по выходу молочного белка - на 1-4 кг.

 

Таблица 1 - Молочная продуктивность коров по 1-й лактации разных линий и ветвей

Линия

Ветвь

n

Удой, кг

Молочный жир

Молочный белок

%

кг

%

кг

 

Айдиал

HANOVERHILL STARBUCK

4122

5427 ± 52

4,01

±0,007

218

±1,4

3,06

±0,003

166 ±1,3

SWEET-HAVEN TRADITION

1417

5562 ± 70

3,98

±0,011

221

±1,9

3,00

±0,005

167 ±1,7

ROCKALLI SON OF BOVA

2981

5629 ± 61

4,09

±0,010

230

±1,5

3,05

±0,005

172 ±1,4

Сове-ринг

ARLINDA ROTATE

715

5426±89

3,97

±0,014

216

±1,6

3,07

±0,010

166

±1,4

TO-MAR BLACKSTAR-ET

2163

5645±68

4,01

±0,007

224

±1,4

3,02

±0,005

170

±1,3

WALKWAY CHIEF MARK

2391

5517±71

4,00

±0,012

221

±1,3

3,06

±0,008

169

±1,3

S-W-D VALIANT

180

5465±106

3,99

±0,019

218

±3,0

3,08

±0,013

168

±2,8

Чифтейн

 

CARLIN-M IVANHOE BELL

585

5420 ± 62

4,03 ± 0,011

218 ± 2,2

2,98 ± 0,009

162 ± 1,9

 

Эти две ветви оказались лучшими и при сравнении всех ветвей между собой. При этом, первотелки ветви TO-MAR BLACKSTAR-ET имели наибольший удой (5645 кг), тогда как представители ветви ROCKALLI SON OF BOVA благодаря более высокому содержанию жира (4,09 %) и белка (3,05 %) имели самый большой их выход - 230 кг и 172 кг соответственно.

Животные линии М. Чифтейна (ветвь CARLIN-M IVANHOE BELL) оказались наименее продуктивные среди всех представленных линий и ветвей, у них меньший удой (5420 кг), массовая доля белка в молоке (2,98 %) и выход молочного белка (162 кг).

Таким образом, наибольшей молочной продуктивностью обладают коровы ветвей TO-MAR BLACKSTAR-ET, SWEET-HAVEN TRADITION и ROCKALLI SON OF BOVA, следовательно, на увеличение численности животных данных ветвей следует вести селекцию в стаде.

При анализе сочетаемости линий выявлено, что более 80 % коров молочного стада получено в результате кроссов линий, а методом внутрилинейного подбора менее 20 % (табл. 2).

Лучшими показателями удоя (5571 кг молока), выходом молочного жира  (226 кг) и белка (171 кг) отличаются коровы, полученные методом внутрилинейного подбора линии Айдиала, что достоверно (P<0,05-0,01) выше первотелок, принадлежащих к линии Соверинга на 102 кг, 4 кг жира и 4 кг белка, а к линии Чифтейна - на 259 кг молока, 16 кг жира и 11 кг белка соответственно.

 

Таблица 2 - Сочетаемость линий по продуктивности коров-первотелок

Линия

n

Удой, кг

Молочный жир

Молочный белок

матери

отца

%

кг

%

кг

Айдиал

Айдиал

698

5571

± 31

4,06

±0,008

226

± 1,8

3,08

±0,004

171

± 1,5

Чифтейн

Айдиал

1840

5317

± 20

4,00

±0,003

213

± 1,4

3,01

±0,002

160

± 1,2

Соверинг

Айдиал

1592

5538

± 27

4,04

±0,004

224

± 1,5

3,00

±0,003

166

± 1,3

Говернер

Айдиал

311

5596

± 85

4,07

±0,020

228

± 2,5

3,01

±0,021

168

± 2,4

Айдиал

Соверинг

1546

5667

± 29

4,01

±0,009

227

± 1,6

3,03

±0,006

172

± 1,4

Чифтейн

Соверинг

760

5579

± 35

4,03

±0,008

225

± 1,7

3,08

±0,006

172

± 1,6

Соверинг

Соверинг

492

5469

± 103

4,07

±0,016

222

± 3,0

3,06

±0,009

167

± 2,6

Чифтейн

Чифтейн

11

5312

± 137

3,96

±0,082

210

± 18,2

3,01

±0,023

160

± 17,5

Айдиал

Чифтейн

168

5396

± 126

3,97

±0,022

214

± 2,6

2,94

±0,020

158

± 2,3

Соверинг

Чифтейн

23

5268

± 175

4,02

±0,028

212

±16,9

3,01

±0,022

158

± 16,2

 

При сравнении кроссов линий наивысший удой (5667 кг) в сочетании с хорошей жирномолочностью (4,01 %), высоким выходом молочного жира (227 кг) и молочного белка (172 кг) получены в том случае, когда на коровах линии Айдиала использовались быки линии Соверинга. При обратном кроссе Соверинг-Айдиал получены чуть менее высокие показатели по удою (5538 кг), выходу молочного жира (224 кг) и белка (166 кг).

При использовании матерей линии Говернера с быками линии Айдиала получены высокие показатели удоя (5596 кг), жирномолочности (4,07 %) и выхода молочного жира (228 кг) при средних значениях содержания массовой доли белка (3,01 %) и его выхода (168 кг).

В реципрокных сочетаниях получены разные результаты. Так, например, кросс материнской линии Чифтейна и отцовской линии Соверинга, характеризуется одними из самых высоких показателей молочной продуктивности (5579 кг – 4,03 % - 225 кг – 3,08 % - 172 кг), а коровы, полученные при обратном сочетании этих линий: материнская линия Соверинга и отцовская линия Чифтейна, наоборот, имеют наименьшую величину удоя - 5268 кг и выход молочного белка - 158 кг, что ниже на 311 кг и 14 кг соответственно.

Самыми неудачными сочетаниями линий как в прямом, так и в обратном направлениях являются кроссы линий Айдиал и Чифтейн. Потомки таких сочетаний имеют наиболее низкие показатели молочной продуктивности. На этот факт стоит обратить пристальное внимание, так как в стаде наибольшее число коров (2008 голов или около 2 7%) получено в результате такого сочетания.

Выводы. Таким образом, анализ подбора животных с учетом их линейной принадлежности показал, что использование быков линий Р. Соверинга и В.Б. Айдиала как при внутрилинейном подборе, так и при межлинейном сочетании дает лучшие результаты по ряду показателей молочной продуктивности. Следовательно, следует проводить оценку производителей по сочетаемости линий, что в свою очередь окажет существенное влияние на продуктивность потомства, так как быки одной линии при осеменении маток одних и тех же линий дают разное по продуктивности потомство.

References

1. Lyashchuk R. N., Mikhailova O. A. [The influence of the duration of the service period on milk productivity and reproductive ability of cows]. Vestnik Orlovskogo GAU. 2016; 6(63): 93-101. https://doi.org/10.15217/48484.

2. Kostomakhin N., Voronkova O., Gabedava M. [Milk productivity and reproductive qualities of cows of different lines in breeding farms of the Kaluga region]. Glavnyj zootehnik. 2017; 5: 31-36. EDN: YNLFGZ

3. Ziganshin B. G., Gayaziev I. N., Fokin A. I. Vlijanie tehniki i tehnologii proizvodstva moloka na kachestvo zagotovljaemoj produkcii [The influence of milk production equipment and technology on the quality of prepared products]. V sbornike: Agrarnaja nauka XXI veka. aktual'nye issledovanija i perspektivy. trudy mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii. Kazan': Kazanskij GAU. 2015: 160-164

4. Dunin I. M., Meshcherov R. K., Tyapugin S. E. [State and prospects for the development of dairy farming in the Russian Federation]. Zootehnija. 2020; 2: 2-5. https://doi.org/https://doi.org/10.25708/ZT.2020.23.67.001

5. Shaidullin R. R., Kharisova Ch. A., Akhmetov T. M. [Milk productivity of cows originating from promising branches of the Holstein breed]. Agrobiotehnologii i cifrovoe zemledelie. 2023; 2(6): 52-56. https://doi.org/https://doi.org/10.12737/2782-490X-2023-52-56.

6. Khimich N. G., Nesterenko N. N., Kochneva M. L. [Productivity of Priob type black-and-white cows depending on linear affiliation]. Dostizhenija nauki i tehniki APK. 2012; 3: 46-48. EDN: OWQAGV

7. Mkrtchyan G. V., Bakai A. V. Krovikhova A. N. [Milk protein content of cows and possible ways to increase it]. Zootehnija. 2020; 4: 2-7. https://doi.org/https://doi.org/10.25708/ZT.2020.35.14.001

8. Gavrilenko V. P., Bushov A. V., Prokofiev A. N. [Intra-line selection and cross-line when creating breeding herds in dairy cattle breeding]. Vestnik Ul'janovskoj gosudarstvennoj sel'skohozjajstvennoj akademii. 2018; 4(44): 140-145. https://doi.org/https://doi.org/10.18286/1816-4501-2018-4-140-145

9. Zheltikov A. I, Ufimtseva N. S. [Breeding work in dairy farming]. Innovacii i prodovol'stvennaja bezopasnost'. 2015; 1(7): 19-30. EDN: UZNBTV

10. Yudin V. M., Lyubimov A. I., Isupova Yu. V. [Improving the productive qualities of cattle line branches]. Agrarnyj vestnik Urala. 2015; 7(137): 44-47. EDN: ULXHDP

11. Gavrilenko V. P., Bushov A. V., Prokofiev A. N. [Intra-line selection and cross-line when creating breeding herds in dairy cattle breeding]. Vestnik Ul'janovskoj gosudarstvennoj sel'skohozjajstvennoj akademii. 2018; 4(44): 140-145. https://doi.org/https://doi.org/10.18286/1816-4501-2018-4-140-145

12. Khaertdinov R. A., Zakirov I. R., Zaripov F. R. [New approaches to breeding Holstein cattle along lines in Tatarstan]. Molochnoe i mjasnoe skotovodstvo. 2016; 6: 5-8. EDN: WQSJNV

13. Khairullina N. I., Fenchenko N. G., Shamsutdinov D. Kh. [Efficiency of using the genetic potential of sires of various lines]. Molochnoe i mjasnoe skotovodstvo. 2020; 6: 24-26. https://doi.org/https://doi.org/10.33943/MMS.2020.92.66.005

14. Kharisova Ch. A., Akhmetov T. M., Shaidullin R. R. [Genealogical structure of the Tatarstan population of the Holstein breed according to belonging to promising branches]. Uchenye zapiski Kazanskoj gosudarstvennoj akademii veterinarnoj mediciny im. N.Je. Baumana. 2022; 252. 4: 256-261. https://doi.org/https://doi.org/10.31588/2413_4201_1883_4_252_256

15. Belozertseva S. L. [The influence of linear affiliation on the productive qualities of dairy cattle]. Mir nauki, kul'tury, obrazovanija. 2014; 2(45): 441-443. EDN: SCQSHD

16. Ignatieva N. L., Voronova I. V., Nemtseva E. Yu. [Intra-line selection and cross-line when creating a highly productive herd of dairy cattle]. Uchenye zapiski Kazanskoj gosudarstvennoj akademii veterinarnoj mediciny im. N.Je. Baumana. 2021; 2. 246: 94-97. https://doi.org/https://doi.org/10.31588/2413-4201-1883-246-2-94-98

17. Anisimova E. I., Zabelina M. V., Radaeva E. V. [Genetic compatibility of lines of Simmental and red-motley Holstein breeds]. Agrarnyj nauchnyj zhurnal. 2022; 1: 47-50. https://doi.org/10.28983/asj.y2022i1pp93-96

18. Solovyova O. I., Krestyaninova E. I., Belyaev O. V. [Milk productivity and reproductive qualities of Holstein cows with different combinations of lines]. Glavnyj zootehnik. 2021; 4(213): 24-33. https://doi.org/10.33920/sel-03-2104-03

19. Kostomakhin N., Gabedava M., Voronkova O. [The effectiveness of using various types of selection in increasing the milk productivity of cows]. Glavnyj zootehnik. 2019; 1: 19-24. EDN: YTNXPN

20. Solovyova O., Krestyaninova E., Khalikova T. [Productivity and reproductive qualities of Holstein cows of different origins]. Glavnyj zootehnik. 2020; 12: 24-34. https://doi.org/https://doi.org/10.33920/sel-03-2012-03

Login or Create
* Forgot password?