Введение. Система растениеводства – «совокупность имеющихся в хозяйстве отраслей, производящих растениеводческую продукцию, включает мероприятия по их ведению, используемые материально-техническое оснащение, технологию и организацию производства» [1, с. 80]. Главным предметом труда и орудием труда в растениеводстве являются биологические объекты - растения, которые преобразуют солнечную энергию в потенциальную энергию органических соединений.Растениеводство подразделяется на группы культур, отдельные сорта, виды и формы культурных растений.  Производимые культуры и специфические технологии их возделывания определяют потребность в ресурсах, различающуюся требованиями к земельным угодьям, нормами высева семян, видам и концентрации вносимых удобрений, средств защиты растений, системе машин для возделывания определенной культуры и т.д.  Отрасли растениеводства свойственны специфические особенности, подробно рассматриваемые в экономической литературе: использование земли как основного средства производства,  характеризуемого плодородием почвы; специализация отрасли на отдельных видах культур, зависящих от природно-климатических условий и размещения; сезонность производства, связанная с климатическими условиями; требовательность к соблюдению технологических и агротехнологических процессов; зависимость урожайности культур от природных условий; непрерывность некоторых видов работ при производстве. Методы исследования. Использованы экономико-статистические методы, методы группировок, индексного анализа, а также табличные и графические методы представления результатов исследования. Результаты исследования. Проанализируем основные тренды в развитии растениеводства, оказывающих влияние на его ресурсное обеспечение.1. Количественное и качественное изменение земельных ресурсов. Количественное изменение задействованных в растениеводстве земельных ресурсов характеризуется изменением посевных площадей под культурами.  Результаты группировки регионов по изменению площади пашни за 2007-2022  представлены в таблице 1. Таблица 1 – Группировка регионов по изменению площади пашни, находящейся в пользовании предприятий, организаций и граждан, занимающихся сельскохозяйственным производством (на начало года), тыс. га № груп-пыГруппа с темпом роста площади пашни за 2007-2022 гг. , %Коли-чество регио-нов в группеСредняя площадь пашни по группе, тыс. га2022 г. к 2007 г., п.п.Год2007201020132016201920221до 77,5240,636,135,328,227,925,057,92от 77,5 до 100461239,91247,81212,01210,31210,91208,496,23от 100 до 104,52252094,22113,32124,62126,22133,72141,1101,54более 104,529602,7629,8664,0671,7679,1682,9340,2 Российская Федерация, млн га82115,3115,5115,4116,6116,9117,0101,5Составлена автором по данным Министерства сельского хозяйства РФ [Агропромышленный комплекс в  2011, 2018, 2021 гг.] Результаты группировки показывают, что в большинстве регионов (1 и 2 группы - 58,5%) площадь пашни сократилась.  Прирост же пашни в 4 группе обеспечен за счет изменения размеров в г.Москва (2,37 раз) за счет передачи земель из Московской области (сокращение всего на 8,4%).  В эту же 4 группу вошли субъекты Дальневосточного федерального округа, не являющиеся основными производителями растениеводческой продукции. Лидеры производства – Белгородская область Республика Татарстан, Воронежская область, Республика Башкортостан вошли во 2 группу с сокращением площадей пашни (96,2% в среднем по группе), Краснодарский край – в 3 группу с относительно невысоким ростом площадей пашни – 1,56%.  Это говорит о том, что наиболее благоприятные земли уже вовлечены в сельскохозяйственное производство. Эффективность использования земли как ресурса в сельскохозяйственном производстве связана с ее качественной характеристикой – плодородием, его сохранением и воспроизводством. Оптимальное сочетание агроэкологических факторов почвенного плодородия – одно из условий продуктивности и устойчивости земледелия.В ходе ежегодных обследований почв отмечен широкий диапазон вариативности показателей содержания гумуса, кислотности, содержания подвижного фосфора, обменного калия, а также распространение негативных процессов на сельскохозяйственных угодьях Российской Федерации (таблица 2). Таблица 2 – Качественная характеристика почв в Российской Федерации по результатам обследования 11460,77 тыс. га сельскохозяйственных угодий, выполненного в 2021 г.  Распространение негативных процессовВетровая эрозияВодная эрозияЗасоление почвПереувлажненные почвытыс. га%тыс. га%тыс. га%тыс. га%3456789101404,2212,31823,1215,9197,261,7561,194,9Пахотные почвы с содержанием гумусаочень низкоенизкоесреднееповышенноевысокоеочень высокоетыс. га%тыс. га%тыс. га%тыс. га%тыс. га%тыс. га%1148,8310,34624,7641,73244,1229,21611,6114,5358,063,2118,201,1Кислотность на пахотных угодьяхочень сильнокислые (pH < 4,0)сильнокислые (pH 4,1-4,5)среднекислые (pH 4,6-5,0)слабокислые (pH 5,1-5,5)близкие к нейтральным (pH 5,6–6,0)тыс. га%тыс. га%тыс. га%тыс. га%тыс. га%74,930,7340,053,01594,9714,32950,5126,51879,2816,9нейтральные (pH 6,1-7,5)слабощелочные (pH 7,6-8,5)щелочные (pH 8,6-9,0)сильнощелочные почвы (pH 9,1-11,0)тыс. га%тыс. га%тыс. га%тыс. га%2596,3323,31548,4113,9144,121,38,930,1Содержание подвижного фосфораочень низкое низкое среднееповышенноевысокоеочень высокоетыс. га%тыс. га%тыс. га%тыс. га%тыс. га%тыс. га%1016,928,91753,2715,43805,8133,42317,6720,31526,4713,4986,448,6Содержание обменного калияочень низкое низкое среднееповышенноевысокоеочень высокоетыс. га%тыс. га%тыс. га%тыс. га%тыс. га%тыс. га%238,922,11086,259,52198,9119,33154,0727,73116,4827,31602,2714,1                                    Составлена автором по данным [2] 2. Нарушение технологических и агротехнологических процессов. Исследование Nature Geoscience показало, что большая доля сельскохозяйственных угодий используется для выращивания культур, которые не обеспечивают максимальной питательной или экономической ценности.  Изменив то, что посеяно на существующих полях, производство может вырасти настолько, чтобы накормить еще 825 миллионов человек, при одновременном сокращении водопотребления на 10% [3].Для отечественного растениеводства также свойственно несоблюдение севооборотов и нарушение технологического процесса (низкий уровень внесения удобрений)  в угоду конъюнктуре, что отражается на снижении плодородия почв, преобладании выноса питательных веществ. Так в 2021 г. органические удобрения были внесены на 9,6% посевных площадей, а минеральные – на 71% посевных площадей, т.е. вынос питательных веществ преобладает над их внесением, что подтверждает и экспорто ориентированный баланс производства минеральных удобрений в стране (таблица 3).  Удельный вес экспорта в ресурсах минеральных удобрений составляет 62,12%. Повышение налога на добычу сырья для производства удобрений с 2021 года повлияет на рост цен и затрат на удобрения в разы. Таблица 3 - Баланс удобрений минеральных (в пересчете на 100% питательных веществ), тыс. тонн 2018 г.2019 г.2020 г.2021 г.Ресурсы22664,819765,225381,930617,4производство 23592,023703,024913,026428,0импорт 218,1232,8183,3193,9изменение запасов +1145,3+4170,6-285,6-3995,5Доля экспорта в ресурсах, %74,0484,5565,3662,12Использование22664,819765,225381,930617,4реализация (продажа)  на внутреннем рынке5883,13053,28793,511596,9экспорт 16781,716712,016588,419020,5Составлена и рассчитана по данным [4] В структуре посевных площадей наибольший удельный вес занимают зерновые и масличные культурами, что определено экспортной ориентацией производства этих видов культур. Изменение структуры посевных площадей за 2017-2021 гг. характеризуется значительным ростом посевных площадей под масличными культурами (4,9 п.п.), техническими культурами (4,7 п.п.), сокращением площадей под кормовыми культурами (-3,2 п.п.).При этом рост производства масличных культур имеет экстенсивный характер, так как их урожайность возросла лишь на 0,8% при росте посевных площадей на 31,6%.Техническое оснащение отрасли также отстает: на 1000 га пашни в сельскохозяйственных организациях приходится 3 трактора, на 1000 га посевов зерновых культур – 2 зерноуборочных комбайна.  Низкая техническая оснащенность не позволяет выполнять своевременно и качественно технологические операции.Соблюдение технологических и агротехнологических процессов,  оптимизация и рационализации полевых работ, внедрение цифровых технологий ведут к экономии трудовых и технических ресурсов, что влияет на рост доходов.3. Неэквивалентность обмена для приобретения единицы основных ресурсов растениеводства. Основным показателем, характеризующим в динамике соотношение цен на продукцию сельского хозяйства и промышленного производства, является индекс паритета цен, определяемый как отношение индекса цен на продукцию сельского хозяйства (продукцию растениеводства) к усредненному индексу цен на промышленные товары и услуги для сельского хозяйства. Высокие цены на семена, удобрения, агротехнику и их волатильность сдерживают расширение посевных площадей, внедрение современных технологий, приобретение семян более урожайных культур.Рассчитанные индексы паритета представлены в таблице 4.   Таблица 4 - Индекс паритета для сельскохозяйственной продукции и продукции растениеводства. Индексы паритетаГоды20142015201620172018201920202021Индекс паритета для сельскохозяйственной продукции101,9101,296,490,8101,199,8109,288,4Индекс паритета для сельскохозяйственной продукции, реализованной сельскохозяйственными организациями103,098,899,497,292,3103,996,6100,9Индекс паритета для продукции растениеводства, реализованной сельскохозяйственными организациями90,9104,0109,490,790,5110,799,2108,9Составлена и рассчитана по данным [5, 6] В 2021 г. для сельскохозяйственной продукции в целом существует диспаритет цен между сельским хозяйством и ресурсообеспечивающими отраслями, цены на сельскохозяйственную и растениеводческую продукцию сельскохозяйственных организаций являются паритетными, что подтверждает меньшую устойчивость к ценовым колебаниям малых форм хозяйствования. Из 8 лет исследуемого периода с 2014 г. по 2021 г., в течение 4 лет (50%) в растениеводстве наблюдался диспаритет цен между растениеводством и ресурсообеспечивающими отраслями.4. Дифференцированное применение ресурсов. Внедрение цифровых методов управления растениеводством (электронные карты полей, спутниковый мониторинг техники и технологий, система параллельного вождения и другие) позволяет точно использовать ресурсы.Ученые выявили, что кроме погоды 2/3 факторов потерь сегодня можно контролировать с помощью автоматизированных систем управления [7]. Стандартное осуществление технологических операций в отрасли (сплошной полив, внесение удобрений, гербицидов) не учитывают локальных особенностей полей и природной изменчивости и приводят к неэффективному результату – перерасходу ресурсов.Использование систем навигации для точного земледелия снижает расходы и позволяет увеличить прибыль на каждой операции, так как погрешность площади составляет до 10%.  Эти 10% составляют экономию на каждой операции (пахота, культивация, посев, прополка, внесение минеральных удобрений, опрыскивание и пр.) по закупке и расходу ГСМ, семян, удобрений, гербицидов и пр. При привлечении наемной техники оплачивается расхождение в площадях заявленной и обработанной земли. Сокращая огрехи и перекрытия, механизатор экономит топливо, семена, средства защиты растений, удобрения. 5. Рост потерь ресурсов в процессе производства, переработки, хранения, реализации и потребления растениеводческой продукции и продовольствия из растениеводческого сырья. В процессе посадки, выращивания, ухода за культурами теряется до 40% урожая. Во время сбора урожая, хранения и транспортировки теряется еще 40% [7]. Недостаток человеческих и технических ресурсов приводит к тому, что ежегодно около 14% урожая по всему миру остается на полях несобранным. Еще 11% растений теряется и не вызревает вследствие дефицита питания или ухода. Гниль, плесень, вредители уничтожают продукцию после сбора в процессе хранения.В таблице 5 показано соотношение посеянных и убранных площадей под сельскохозяйственными культурами: 277,89 тыс. га в 2019 г., 381,03 тыс. га в 2020 г.  по их группам.  По группам культур наибольший процент неубранной площади у культур волокнистых прядильных 7,98% в 2019 г. и 4,72% в 2020 г.; масличных культур 3,72% в 2019 г. и 2,40% в 2020 г.; овощей открытого грунта – 2,76% в 2019 г. и 4% в 2020 г. Таблица 5 – Площади под сельскохозяйственными культурами посеянные, но не убранные в сельскохозяйственныъ организациях Наименование показателя2019 год2020 годПлощадь, тыс. гаНеубранные площади, %Площадь, тыс. гаНеубранные площади, %Наименование культуры / вида продукциипосеяннаяубраннаяпосеяннаяубраннаяВсего:51531,551253,60,5451014,850633,80,75Зерновые и зернобобовые культуры на зерно и семена (кроме риса)29851,729055,42,6730335,329496,62,76Рис146,2143,41,86144,0143,80,10Масличные культуры9457,09105,13,729266,39043,52,40Овощи открытого грунта (кроме семенных посевов)82,680,32,76109,3104,94,00Овощи защищенного грунта (площадь - в м2)25059,225013,20,1829744,529384,11,21Картофель156,1151,23,1144,7140,92,63Свекла сахарная (товарная)1012,01006,90,50845,2841,40,45Культуры волокнистые прядильные 50,246,27,9855,552,84,72Рассчитана по данным сводной отчетности сельскохозяйственных организаций за 2019-2020 гг. В таблице 6 показана затраты на погибшие посевы по культурам.  В 2019 году они составили 1158551,04 млн руб., в 2020 году -  1281832,49 млн руб.  Наибольшие потери по погибшим посевам у зерновых культур  -  3793,14 млн руб. в 2019 г., 5166,67 млн руб. в 2020 г.  Таблица 6 – Затраты на погибшие посевы по культурам  2019 г.2020 г.Площадь Сумма затратПлощадь Сумма затраттыс. га%млн руб.%тыс. га%млн руб.%Всего по всем культурам51531,51100,001158551,04100,0051014,85100,001281832,49100,00из строки всего:        по  застрахованным площадям1638,503,1814150,871,222055,834,0320714,361,62погибшие посевы - всего:1000,301,948921,610,77893,411,758228,470,64в том числе: зерновых и зернобобовых культур530,001,033793,140,33578,371,135166,670,40овощей открытого грунта2,110,00173,830,023,260,01184,900,01картофеля4,730,01424,660,043,530,01258,760,02сахарной свеклы (товарной)4,700,01128,070,013,520,01193,980,02Рассчитана по данным сводной отчетности сельскохозяйственных организаций за 2019-2020 гг. В таблице 7 представлен уровень потерь по отношению к объемам производства по основным видам готовой продукции растениеводства. Таблица 7 – Уровень потерь готовой продукции растениеводства  Годы20142015201620172018201920202021Производство зерна (валовой сбор в весе после доработки), млн т105,2104,7120,7135,5113,3121,2133,4121,4Потери зерна, млн т11,11,21,51,21,21,21,1Потери зерна, в % от производства1,01,11,01,11,11,00,90,9Средняя стоимость потерь, млрд руб.6,89,610,610,910,212,314,715,7Производство картофеля, млн т.24,225,422,421,722,322,019,618,2Потери картофеля, тыс. т.1250,81431,21404,314611450,21558,71419,81214,3Потери картофеля, в % от производства5,25,66,36,76,57,17,26,6Средняя стоимость потерь, млрд руб.16,118,914,416,918,216,416,821,3Производство овощей и бахчевых культур, млн т14,314,915,015,415,615.815,415,3Потери овощей и бахчевых культур, тыс. т483,2509,3510,4511,5472,2501,3490,2519,7Потери овощей и бахчевых культур, в % от производства3,43,43,43,33,03,23,23,4Средняя стоимость потерь, млрд руб.17,523,223,124,021,328,428,535,6Производство фруктов и ягод, тыс. т3348,9319536563262,13964,34178,54344,24736,8Потери фруктов и ягод, тыс. т110,5104,19697,768,867,366,288,1Потери фруктов и ягод, в % от производства3,33,32,63,01,71,61,51,9Средняя стоимость потерь, млрд руб.3,55,95,65,82,84,14,44,7Составлена и рассчитана автором по данным [5, 6, 8] Анализ данных показывает, что в динамике объем потерь не снижается, кроме потерь фруктов и ягод – с 3,3% от производства до 1,9%.  Наибольший уровень потерь у картофеля – 6,6% от производства в 2021 г.Стоимость потерь по ценам реализации сельскохозяйственных производителей выражается миллиардами рублей - 35,6 млрд руб. по овощам и бахчевым культурам, 21,3 млрд руб. по картофелю в 2021 г., 15,7 млрд руб. по зерну. Заключение. Основная проблема отрасли растениеводства - отставание предложения от постоянно растущего спроса. При этом урбанизация, концентрация населения в городах и расширение границ городских поселений ведет  к сокращению посевных площадей, пастбищ. Нарушение экологии, эрозия почв приводят к ухудшению качества земельных ресурсов. Снижение потерь на стадиях производства, хранения, реализации продукции растениеводства и продуктов переработки из нее повлияет на снижение себестоимости продовольствия.Решение выявленных проблем будет способствовать росту продовольственной безопасности.