Важной актуальной проблемой агропромышленного комплекса России остается придание устойчивости современному производству зерна высокого качества. На данном этапе развития аграрной науки, по мнению академика А.А. Жученко [1, 2, 3], обеспечение устойчивого роста величины и качества урожая, ресурсоэнергоэкономичности и природоохранности сельскохозяйственного производства возможно, в первую очередь, на основе углубления познания природы адаптивных реакций всех биологических компонентов агробиоценозов и разработки методов управления их адаптивным потенциалом на уровне агроценозов, агроэкосистем и агроландшафтов.В Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг. заложены темпы роста производства на инновационной основе. Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации предусмотрено доведение среднегодового производства зерна до 115-125 млн тонн. Для выполнения данной программы намечается направить более 250 млрд руб. бюджетных средств [4].Условия, материалы и методы. Новый сорт зерновых культур входит в число главных инновационных разработок. Создание и внедрение новых сортов зерновых культур, адаптированных к условиям конкретных регионов возделывания, позволит решить актуальные проблемы аграриев. Селекция – главный путь решения задач лучшей адаптации растений к условиям природно-сельско-хозяйственных районов.Сорт культурного растения в растениеводстве это одновременно и один из предметов труда, и одно из основных средств производства.  Меняющиеся в сельском хозяйстве социальные, природно-климатические, экономические, технологические условия вызывают необходимость в постоянном совершенствовании этого предмета труда и средства производства [5].Зерновое хозяйство Южного Урала занимает важное место в аграрном секторе страны. Современные новые сорта для этой территории должны обладать повышенной продуктивностью в благоприятные годы и формировать стабильные урожаи в экстремальные годы при высоком качестве зерна, быть устойчивыми к важнейшим болезням и вредителям [6].Выводимые новые сорта для степной зоны Южного Урала должны обладать в первую очередь повышенной пластичностью, что связано с исключительной изменчивостью гидротермических показателей по годам и периодам вегетации. Они должны быть достаточно засухоустойчивыми на всем протяжении вегетационного периода от всходов до созревания. В связи с этим определены основные направления работы селекционеров Оренбургского НИИ сельского хозяйства. Главными из них являются: повышение продуктивности, усиление устойчивости к основным болезням зерновых культур, повышение засухоустойчивости, улучшение качества зерна, адаптивность к безотвальной и нулевой обработке почвы.Селекция ведется ориентированно на параметры основных хозяйственно-ценных признаков моделей сортов, разработанных для различных зон. Формируется селекционный материал в основном 4 биотипов. Задача – каждой зоне свой сорт, максимально адаптированный к конкретным условиям.Анализ и обсуждение результатов. В работе селекционеров важна информация о состоянии сортовых посевов основных зерновых культур в определенных регионах. В связи с этим проведен анализ структуры посевных площадей и сортового состава в Оренбургской области за период с 2010 по 2014 годы. В настоящее время в структуре посевных площадей Оренбургской области яровые зерновые и зернобобовые занимают от 1523,1 до 1876,1 тыс. га. Яровая мягкая пшеница высевается на площади 820,4 – 940,5 тыс. га; яровая твёрдая пшеница – на 129,1 – 206,4 тыс. га; яровой ячмень – на 287,6 – 454,7 тыс. га и просо посевное – на 20,6 – 60,4 тыс. га.