<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article
PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.4 20190208//EN"
       "JATS-journalpublishing1.dtd">
<article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" article-type="research-article" dtd-version="1.4" xml:lang="en">
 <front>
  <journal-meta>
   <journal-id journal-id-type="publisher-id">Vestnik of Kazan State Agrarian University</journal-id>
   <journal-title-group>
    <journal-title xml:lang="en">Vestnik of Kazan State Agrarian University</journal-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>Вестник Казанского государственного аграрного университета</trans-title>
    </trans-title-group>
   </journal-title-group>
   <issn publication-format="print">2073-0462</issn>
  </journal-meta>
  <article-meta>
   <article-id pub-id-type="publisher-id">5972</article-id>
   <article-id pub-id-type="doi">10.12737/11420</article-id>
   <article-categories>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="ru">
     <subject>Сельскохозяйственные науки</subject>
    </subj-group>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="en">
     <subject></subject>
    </subj-group>
    <subj-group>
     <subject>Сельскохозяйственные науки</subject>
    </subj-group>
   </article-categories>
   <title-group>
    <article-title xml:lang="en">VARIABILITY OF FRUITS AND SEEDS WEIGHT INDICATORS  OF HAWTHORN REPRESENTATIVES IN MARI EL REPUBLIC</article-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>Изменчивость показателей массы плодов и семян представителей рода боярышник  в республике Марий Эл</trans-title>
    </trans-title-group>
   </title-group>
   <contrib-group content-type="authors">
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Мухаметова</surname>
       <given-names>Светлана Валерьевна</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Mukhametova</surname>
       <given-names>Svetlana Валерьевна</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <email>muhametovasv@volgatech.net</email>
    </contrib>
   </contrib-group>
   <pub-date publication-format="print" date-type="pub" iso-8601-date="2015-06-02T00:00:00+03:00">
    <day>02</day>
    <month>06</month>
    <year>2015</year>
   </pub-date>
   <pub-date publication-format="electronic" date-type="pub" iso-8601-date="2015-06-02T00:00:00+03:00">
    <day>02</day>
    <month>06</month>
    <year>2015</year>
   </pub-date>
   <volume>10</volume>
   <issue>1</issue>
   <fpage>146</fpage>
   <lpage>150</lpage>
   <self-uri xlink:href="https://naukaru.ru/en/nauka/article/5972/view">https://naukaru.ru/en/nauka/article/5972/view</self-uri>
   <abstract xml:lang="ru">
    <p>Приведены показатели массы плодов и семян 21 таксона боярышника коллекции Ботанического сада-института ПГТУ: масса 100 плодов, выход влажных семян и мякоти, воздушно-сухих семян, воздушно-сухих плодов, масса 1000 семян. Изученные таксоны разделены на мелко- и крупноплодные. Выявлены закономерности изменчивости изученных показателей.&#13;
</p>
   </abstract>
   <trans-abstract xml:lang="en">
    <p>The fruits of hawthorn (Crataegus L.) have medicinal and food value. There are no hawthorn species in the Mari El Republic natural flora. The aim of our research for 2005-2014, was the study of variability patterns of fruit and seed weight parameters of 21 introduced hawthorn species in the Arboretum collection of Botanical garden-Institute of Volga State University of Technology, Yoshkar-Ola, Mari El Republic. They are the following: 100 fruit weight, yield of wet seeds and pulp, air-dry seed, air-dried fruits, 1000 seeds weight. All studied parameters were determined by specific hawthorns features and weren’t determined by factor of year (weather conditions). The share of species specificity factor influence on of the studied parameters were varied from 62.7 to 94.9%. The most interspecific variability characterized the average weight of 100 fruits (56.7%), the lowest one – the average yield of pulp (6.3%). The following regularities were found: the large fruit weight corresponded to the greater pulp content and the fewer seeds content, but the seeds were larger. Also, the yield of the air-dried fruits and seeds decreased with increasing the fruit weight, and the yield of the air-dried fruits and the yield of the air-dried seeds were correlated with each other. We identified small- and large-fruited species among the studied ones. The received data can be used in medicinal raw material harvesting, in fruit using for food, in practice of hawthorn seed reproduction, as well as to support recommendations for use of hawthorn species with food and medicinal value. &#13;
</p>
   </trans-abstract>
   <kwd-group xml:lang="ru">
    <kwd>боярышник</kwd>
    <kwd>Crataegus</kwd>
    <kwd>плоды</kwd>
    <kwd>семена</kwd>
    <kwd>масса.</kwd>
   </kwd-group>
   <kwd-group xml:lang="en">
    <kwd>hawthorn</kwd>
    <kwd>Crataegus</kwd>
    <kwd>fruits</kwd>
    <kwd>seeds</kwd>
    <kwd>weight indicators.</kwd>
   </kwd-group>
  </article-meta>
 </front>
 <body>
  <p>Дикорастущие плодово-ягодные растения заслуживают особого внимания, поскольку за счет них можно существенно обогатить ассортимент культурных растений. Плоды многих из них сочетают приятные вкусовые качества и высокое содержание биологически активных веществ, издавна используются в пищу и служат сырьем для фармацевтической промышленности. В их число входят многие древесные виды, в том числе и представители рода Боярышник (Crataegus L.), которые широко распространены в умеренных широтах. Плоды 12 видов боярышника используют в официальной медицине [1], кардиотонический, спазмолитический и антигипертензивный эффект препаратов боярышника связывают с наличием в растении тритерпеновых соединений и флавоноидов [2]. Положительно влияют на сердечно-сосудистую систему и ряд аминокислот, а также некоторые микроэлементы [2-4]. Многие авторы [3-11] указывают на содержание аналогичных биологически-активных соединений и в плодах других, нефармакопейных видов боярышника. Плоды многих боярышников съедобны, обладают высокими вкусовыми качествами, сладкие или кисло-сладкие в зрелом состоянии. Их используют в свежем и сушеном виде, а также для приготовления желе, мармелада, варенья и киселей [9, 12]. Боярышники отличаются обильной и ежегодной урожайностью, разными сроками созревания плодов, зимостойкостью и засухоустойчивостью, что позволяет выращивать их в различных природно-климатических зонах. К почве боярышники нетребовательны, не нуждаются в специальном уходе, выносливы в городской среде. При семенном размножении семена следует стратифицировать или применять осенний посев влажными семенами, не допуская их пересушки.Целью исследований являлось выявление закономерностей изменчивости показателей массы плодов и семян интродуцированных видов боярышника коллекции Дендрария Ботанического сада-института Поволжского государственного технологического университета (БСИ ПГТУ), г. Йошкар-Ола, Республика Марий Эл. В природной флоре республики виды боярышника отсутствуют. Условия, материалы и методы исследований. Исследования были проведены в 2005-2014 гг. Объектами изучения стали растения 20 видов и 1 формы, возраст которых по состоянию на 2014 год составил 25-60 лет. Большинство боярышников плодоносило ежегодно, за исключением C. calpodendron и C. pinnatafida, которые характеризовались нерегулярным плодоношением и низкой урожайностью. Ранее в печати нами были представлены данные, касающиеся массы плодов за период 2005-2012 гг. и ее погодичной изменчивости [13], некоторых параметров за 2012 год [14, 15], а также сроков созревания плодов в условиях пункта интродукции [16].Плоды собирали в августе-сентябре в фазу массового созревания в разных частях кроны растений с освещенной стороны. Семена извлекали перетиранием плодов в воде. Отношением массы влажных семян, воздушно-сухих семян и воздушно-сухих плодов к массе образцов свежесобранных плодов находили выход соответствующих параметров, выраженный в процентах. Массу 1000 семян определяли согласно ГОСТ 13056.4-67 [17]. Все данные обрабатывались методами вариационной статистики с помощью пакета анализа Microsoft Excel на 95-процентном уровне значимости. Уровень изменчивости оценен по Г.Н. Зайцеву [18]. </p>
 </body>
 <back>
  <ref-list>
   <ref id="B1">
    <label>1.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Государственная фармакопея СССР: Вып. 2. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье / МЗ СССР. 11-е изд., доп. М.: Медицина. 1989. С. 283-289.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Gosudarstvennaya farmakopeya SSSR: Vyp. 2. Obshchie metody analiza. Lekarstvennoe rastitel&amp;#180;noe syr&amp;#180;e / MZ SSSR. 11-e izd., dop. M.: Meditsina. 1989. S. 283-289.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B2">
    <label>2.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (Фитотерапия). Изд. 2, стереотипное. М.: Медицина. 1988. С. 101-103.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Spravochnik po lekarstvennym rasteniyam (Fitoterapiya). Izd. 2, stereotipnoe. M.: Meditsina. 1988. S. 101-103.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B3">
    <label>3.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Киселева Т.Л., Самылина И.А., Баратова Л.А., Байбакова Г.В. Состав свободных аминокислот различных органов Crataegus laevigata (Poir.) DC. // Растительные ресурсы. 1989. Т. 25. Вып. 1. С. 92-97.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Kiseleva T.L., Samylina I.A., Baratova L.A., Baybakova G.V. Sostav svobodnykh aminokislot razlichnykh organov Crataegus laevigata (Poir.) DC.. Rastitel&amp;#180;nye resursy. 1989. T. 25. Vyp. 1. S. 92-97.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B4">
    <label>4.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Киселева Т.Л., Самылина И.А. Состав свободных аминокислот лекарственных препаратов из листьев, цветков и плодов Crataegus alemanniensis Cinovskis // Растительные ресурсы. 1989. Т. 25. Вып. 4. С. 546-552.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Kiseleva T.L., Samylina I.A. Sostav svobodnykh aminokislot lekarstvennykh preparatov iz list&amp;#180;ev, tsvetkov i plodov Crataegus alemanniensis Cinovskis. Rastitel&amp;#180;nye resursy. 1989. T. 25. Vyp. 4. S. 546-552.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B5">
    <label>5.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Самылина И.А., Киселева Т.Л. Изучение химического состава нефармакопейных видов боярышника и оценка их фармакологической активности // Фармация. 1990. Т. 39. № 1. С. 12-18.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Samylina I.A., Kiseleva T.L. Izuchenie khimicheskogo sostava nefarmakopeynykh vidov boyaryshnika i otsenka ikh farmakologicheskoy aktivnosti. Farmatsiya. 1990. T. 39. № 1. S. 12-18.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B6">
    <label>6.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Бенькович Е.И. Полифенольные соединения плодов некоторых интродуцированных в БССР видов боярышника: Автореф. дис. … канд. биол. наук. Минск, 1971. 21 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Ben&amp;#180;kovich E.I. Polifenol&amp;#180;nye soedineniya plodov nekotorykh introdutsirovannykh v BSSR vidov boyaryshnika: Avtoref. dis. … kand. biol. nauk. Minsk, 1971. 21 s.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B7">
    <label>7.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Гончаров Н.Ф., Ковалева А.М., Комисаренко А.Н. Фенольные соединения североамериканских видов рода Боярышник // Российский медико-биологический вестник имени академика И.П. Павлова. 2008. № 3. С. 150-154.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Goncharov N.F., Kovaleva A.M., Komisarenko A.N. Fenol&amp;#180;nye soedineniya severoamerikanskikh vidov roda Boyaryshnik. Rossiyskiy mediko-biologicheskiy vestnik imeni akademika I.P. Pavlova. 2008. № 3. S. 150-154.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B8">
    <label>8.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Гончаров Н.Ф. Сравнительное изучение гидроксикоричных кислот и флавоноидных соединений плодов некоторых видов рода Сrataegus L. // Кубанский научный медицинский вестник. 2008. № 5 (104). С. 49-52.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Goncharov N.F. Sravnitel&amp;#180;noe izuchenie gidroksikorichnykh kislot i flavonoidnykh soedineniy plodov nekotorykh vidov roda Srataegus L.. Kubanskiy nauchnyy meditsinskiy vestnik. 2008. № 5 (104). S. 49-52.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B9">
    <label>9.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Петрова В.П. Дикорастущие плоды и ягоды. М.: Лесн. пром-сть, 1987. 248 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Petrova V.P. Dikorastushchie plody i yagody. M.: Lesn. prom-st&amp;#180;, 1987. 248 s.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B10">
    <label>10.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Меженська Л.О., Меженський В.М. Рід Глід (Crataegus L.) в Україні: інтродукція, селекція, еколого-біологічні особливості. Київ: ЦП «Компринт», 2013. 234 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Mezhens&amp;#180;ka L.O., Mezhens&amp;#180;kiy V.M. Rіd Glіd (Crataegus L.) v Ukraїnі: іntroduktsіya, selektsіya, ekologo-bіologіchnі osoblivostі. Kiїv: TsP «Komprint», 2013. 234 s.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B11">
    <label>11.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Phipps J.B., O’Kennon R.J., Lance R.W. Hawthorns and medlars Portland, 2003. 139 p.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Phipps J.B., O’Kennon R.J., Lance R.W. Hawthorns and medlars Portland, 2003. 139 p.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B12">
    <label>12.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Бахтеев Ф.Х. Важнейшие плодовые растения. М.: Просвещение, 1970. 352 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Bakhteev F.Kh. Vazhneyshie plodovye rasteniya. M.: Prosveshchenie, 1970. 352 s.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B13">
    <label>13.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Мухаметова С.В. Изменчивость массы плодов видов боярышника в Среднем Поволжье // Плодоводство, семеноводство, интродукция древесных растений: Мат-лы XVI Междунар. науч. конф. Красноярск: СибГТУ, 2013. С. 113-116.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Mukhametova S.V. Izmenchivost&amp;#180; massy plodov vidov boyaryshnika v Srednem Povolzh&amp;#180;e. Plodovodstvo, semenovodstvo, introduktsiya drevesnykh rasteniy: Mat-ly XVI Mezhdunar. nauch. konf. Krasnoyarsk: SibGTU, 2013. S. 113-116.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B14">
    <label>14.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Мухаметова С.В. Биохимическая характеристика плодов некоторых видов боярышника в республике Марий Эл // Вестник Казанского технологического университета. 2013. Т. 16. № 15. С. 103-107.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Mukhametova S.V. Biokhimicheskaya kharakteristika plodov nekotorykh vidov boyaryshnika v respublike Mariy El. Vestnik Kazanskogo tekhnologicheskogo universiteta. 2013. T. 16. № 15. S. 103-107.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B15">
    <label>15.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Мухаметова С.В., Таланцев В.И. Весовые показатели плодов боярышника и содержание в них микроэлементов // Бутлеровские сообщения. 2013. Т.36. № 11. С.119-127.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Mukhametova S.V., Talantsev V.I. Vesovye pokazateli plodov boyaryshnika i soderzhanie v nikh mikroelementov. Butlerovskie soobshcheniya. 2013. T.36. № 11. S.119-127.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B16">
    <label>16.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Мухаметова С.В., Лазарева С.М. Сезонный ритм развития видов боярышника, интродуцированных в Республику Марий Эл // Вестник Поволжского государственного технологического университета. Сер. Лес, экология, природопользование. 2014. № 2 (22). С. 63-76.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Mukhametova S.V., Lazareva S.M. Sezonnyy ritm razvitiya vidov boyaryshnika, introdutsirovannykh v Respubliku Mariy El. Vestnik Povolzhskogo gosudarstvennogo tekhnologicheskogo universiteta. Ser. Les, ekologiya, prirodopol&amp;#180;zovanie. 2014. № 2 (22). S. 63-76.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B17">
    <label>17.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">ГОСТ 13056.4-67. Методы определения массы 1000 семян // Семена деревьев и кустарников. Правила отбора образцов и методы определения посевных качеств семян: Сборник ГОСТов. М.: Изд-во стандартов, 1988. С. 60-62.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">GOST 13056.4-67. Metody opredeleniya massy 1000 semyan. Semena derev&amp;#180;ev i kustarnikov. Pravila otbora obraztsov i metody opredeleniya posevnykh kachestv semyan: Sbornik GOSTov. M.: Izd-vo standartov, 1988. S. 60-62.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B18">
    <label>18.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Зайцев Г.Н. Методика биометрических расчетов. Математическая статистика в экспериментальной ботанике. М.: Наука, 1973. 256 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Zaytsev G.N. Metodika biometricheskikh raschetov. Matematicheskaya statistika v eksperimental&amp;#180;noy botanike. M.: Nauka, 1973. 256 s.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B19">
    <label>19.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Вафин Р.В., Путенихин В.П. Боярышники: Интродукция и биологические особенности. М.: Наука, 2003. 224 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Vafin R.V., Putenikhin V.P. Boyaryshniki: Introduktsiya i biologicheskie osobennosti. M.: Nauka, 2003. 224 s.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
  </ref-list>
 </back>
</article>
