Введение. В условиях северной части среднего Поволжья ограничивающим фактором при возделывании яровой пшеницы выступает недостаток влаги в почве и содержание в ней питательных веществ. Среднегодовое количество осадков на территории Республики Татарстан составляет 450 мм, причем на вегетационный период приходится 150…180 мм [1, 2, 3]. Одна из актуальных задач агрономической науки –разработка технологий, обеспечивающих получение высоких урожаев зерновых культур [4, 5, 6]. Передовые приемы агротехники обеспечивают создание лучших условий в сравнении без применения удобрений и средств защиты растений для роста и развития растений. Особое значение имеет научный подход к их питанию, защите от болезней, сорняков и вредителей [7, 8, 9]. В последние годы земледелие страны вступило на качественно новый этап освоения прогрессивных технологий, сущность которых заключается в максимальной оптимизации факторов, определяющих продуктивность культур и качество урожая. Зерновой клин в Республике Татарстан включает широкий набор культур, причем в структуре посевных площадей яровая пшеница занимает ведущее положение. Ежегодно она возделывается на площади 410-470 тыс. га [10, 11, 12]. Одним из основных условий успешного возделывания яровой пшеницы в регионе выступает правильный подбор сортов. Востребованы сорта с относительно высокой устойчивостью к засухе, болезням и вредителям, успешно конкурирующие с сорняками, хорошо использующие плодородие почвы и вместе с тем отзывчивые на удобрения. Такой подход объясняется желанием уменьшить затраты на производство зерна и в интересах рационального природопользования с учетом экологических ограничений [13, 14, 15]. Использование естественных ресурсов и адаптивных свойств возделываемых сортов предполагает углубленную оценку почвенно-климатических условий для каждого хозяйства, поля, участка и тщательное изучение особенностей и возможностей самих сортов. Только в этом случае можно будет обоснованно осуществлять районирование сортов в зависимости от ситуации, подбирать даже для малых территорий по два или три подходящих сорта из довольно большого числа зарегистрированных в регионе [16, 17, 18].Важен сейчас и другой вопрос – насколько реально на практике, в различных агроклиматических зонах республики, получать зерно яровой пшеницы с хорошими хлебопекарными качествами. Важная роль в этом принадлежит сортам, агротехнике, удобрениям, послеуборочной обработке зерна и другим факторам [19].Однако до сих пор проводится изучение лишь отдельных элементов технологии возделывания, вопрос о взаимном влиянии факторов изучен недостаточно. В связи с этим возникла необходимость проведения многосторонних исследований в этом направлении. Цель исследования – изучение влияния фона минерального питания и средств защиты растений при возделывании районированных сортов яровой мягкой пшеницы в Предволжском регионе Республики Татарстан. Условия, материалы и методы. Полевые исследования выполняли с 2020-2021 гг. ООО «Авангард» Буинского района Республики Татарстан. Почва выщелоченный среднесуглинистый чернозем и имеет следующую агрохимическую характеристику: содержание гумуса в пахотном слое (0…30 см) – 70…85 % (по Тюрину), подвижных форм фосфора (по Кирсанову) – 182…255 мг/кг, калия 9 по Кирсанову) 159…193 мг/кг, рН солевой вытяжки составлял 5,5…5,8. Агрохимические анализы почвы выполнены в ФГБУ ЦАС «Татарский» с использованием следующих методов: ГОСТ 26213-91 (содержание гумуса), ГОСТ 26207-91 (подвижные формы фосфора и калия), ГОСТ 26484-85 (рНсол). Объектами исследований служили районированные в данном регионе сорта яровой мягкой пшеницы: Симбирцит (стандарт), Йолдыз, Экада 109, Балкыш, Альварис, Бурлак и Архат. После уборки урожая содержание белка в зерне у изучаемых сортов проводили в лаборатории Буинского элеватора, ГОСТ 10846-91. Схема опыта предусматривала изучение следующих вариантов: районированные в данном регионе сорта (фактор А); минеральные удобрения (фактор В) – без удобрений, N10…14Р24…26К36…37; химические средства защиты растений (фактор С) – без средств защиты, гербициды (Прима 0,5 л/га) + инсектициды (Би – 58 1 л/га) + фунгициды (колосаль Про 0,3…0,4 л/га).Из удобрений в опыте использовали нитроаммофос с содержанием N-23 %, Р2О5 – 23 % и калийную соль К-60 %, которые вносили под предпосевную культивацию. Опыты закладывали в 3-кратной повторности, размещение делянок последовательные. Площадь делянки 30×3,6=108 м2. Предшественник для всех сортов яровой пшеницы – озимая рожь, основная обработка почвы заключалась в проведении лущения стерни на 6…8 см (ЛДГ-10) и вспашке плугом ПН-4-35 на глубину 25…27 см. Посев проводили в 2020 году 17 апреля, в 2021 г. – 18 апреля, сеялкой С3-3,6 на глубину 5 см. Уборка урожая проводилась комбайном Дон1500 при полной спелости зерна в 2020 г. 10 августа, в 2021 – 16 июля. Метеорологические условия 2020 г. характеризовались достаточным увлажнением почвы и умеренным температурным режимом в течении вегетации яровой пшеницы (ГТК=1,28) и оказали положительное влияние на величину будущего урожая. Метеорологические показатели в 2021 г были крайне неблагоприятными для формирования урожая. Май, июнь были острозасушливыми, ГТК- 0,17-0,27. Выпавшие осадки в июле (57 % от нормы) не оказали существенного влияния на формирования урожая яровой пшеницы.В среднем за 2020-2021 гг. устойчивые прибавки урожайности зерна яровой пшеницы были получены как от раздельного применения минеральных удобрений и средств защиты растений, так и от их совместного использования (табл. 1).      Таблица 1 – Урожайность сортов яровой пшеницы в зависимости от внесения удобрений и использования средств защиты, т/га Сорта (А)Фон питания (В)Химические средства защиты растений (фон С)Год В среднем за 2 года Прибавка к контролю 20202021от удобрений от блока защиты растенийот стандартного сорта Симбирцит (стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхат Среднее Без удобрений Без средств защиты 3,12 3,874,453,823,863,943,833,841,98 2,152,501,661,092,051,891,902,55 3,013,482,742,482,992,862,87- -------- -------- 0,460,930,19-0,070,440,31Симбирцит (стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхат Среднее Гербициды + инсектициды + фунгициды 3,34 4,134,674,104,084,174,054,142,19 2,392,711,881,232,272,122,112,77 3,253,693,02,663,223,093,10- -------0,22 0,240,210,260,180,230,23-- 0,480,920,23-0,110,450,32Симбирцит (стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхат Среднее Среднее3,23 4,04,563,963,974,063,943,962,09 2,272,611,771,162,162,082,022,66 3,183,592,872,573,112,982,99   Симбирцит(стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхатСреднее N10Р24К36 Без средств защиты 3,44 4,155,604,604,694,714,644,552,11 2,382,971,791,162,172,042,092,78 3,274,293,202,933,443,343,320,23 0,260,810,460,190,450,480,41 - 0,491,510,420,150,660,56Симбирцит(стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхат Среднее Гербициды + инсектициды + фунгициды 3,75 4,455,974,945,025,104,964,882,43 2,693,252,171,332,452,312,383,09 3,574,613,563,183,783,643,630,32 0,320,920,560,520,560,550,540,31 0,300,320,360,250,340,30- 0,481,520,470,090,690,55Симбирцит(стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхат Среднее Среднее 3,60 4,305,794,824,864,914,804,732,27 2,543,111,981,752,311,252,172,94 3,424,453,383,063,613,493,480,28 0,290,870,510,360,510,520,48  Симбирцит(стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхат Среднее Среднее Без средств защиты 3,28 4,015,034,214,234,334,244,192,05 2,272,741,731,132,111,972,02,67 3,143,392,972,713,223,103,10   Симбирцит(стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхат Среднее  Гербициды + инсектициды + фунгициды 3,55 4,295,324,524,554,644,514,482,31 2,542,982,031,282,362,222,252,93 3,414,153,282,923,503,773,42   Симбирцит(стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхат Среднее  Среднее 3,42 4,155,184,374,394,494,384,342,18 2,412,861,881,212,242,102,132,80 3,284,023,132,823,363,443,26   НСР05   для частных различий        АВС             для главного эффекта         АВСВзаимодействие АВС0,190,270,230,200,100,160,310,120,340,140,110,130,190,22     Прибавки от различных сортов составили: на естественном фоне у сорта Йолдыз 0,46 т/га, Бурлак – 0,44 т/га, Экада 109– 0,93 т/га по сравнению со стандартом (Симбирцит). Наибольшая урожайность - 4,61 т/га, была получена в варианте, где внесенные удобрения сочетались средствами защиты растений и наиболее адаптированным к местным условиям сорта Экада 109. Особенно отчетливо взаимодействие минеральных удобрений и средств защиты растений проявилось в условиях 2020 г., когда на удобренном фоне наблюдалось сильное развитие на растениях бурой ржавчины. В результате в варианте с внесением удобрений без применения средств защиты растений отмечено снижение урожайности по сравнению с вариантом, где применяли средства  защиты растений.При изучении элементов технологии наряду с урожайностью учитывали их влияние на качественные показатели продукции, одним из которых выступает содержание белка в зерне. Белковость зерна во многом зависит от погодных условий, складывающихся в период налива зерна, уровня минерального питания, а также от неблагоприятного воздействия вредных организмов, болезней и сорняков [20].Накопление белка в 2020 г. проходило в условиях избыточного увлажнения. Количество осадков за период налива зерна составило 94 мм при норме 67 мм. ГТК равнялся 1,84. При высокой влажности воздуха содержание белка в зерне в варианте без удобрений и средств защиты растений составило по изучаемым сортам 10,1-13,6 %. Улучшение условий питания растений путем внесения минеральных удобрений обусловило возрастание белковости зерен яровой пшеницы и содержание белка было на 0,6-0,8 % выше, в зависимости от сортовых особенностей яровой пшеницы, чем на неудобренном фоне (таблица 2). Таблица 2. Влияние элементов технологии возделывания яровой пшеницы на содержание белка и его валовой сбор с урожаем в зерне Сорта (А)Фон пи­тания (В)Химические средства защиты растений (С)Содержание белка, %Валовой сбор белка, кг/гаПрибавка к абсолютному контролю, кг/га2020 г.2021 г.2020 г.2021 г.в сред­нем за 2 годаСимбирцит (стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхат Среднее Без удобренийБез средств защиты 10,1 13,213,611,712,513,911,212,311,7 14,014,312,012,814,211,512,9315,1 510,8605,2446,9482,5547,7429,0231,6 301357,5199,2139,5291,1217,4273,3 405,9481,4323,1311,0419,4323,2- 132,6208,149,837,3146,149,9Симбирцит (стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхат Среднее  Гербициды + инсектициды + фунгициды 10,5 13,613,912,112,914,211,512,711,9 14,314,812,313,114,611,813,3347,6 561,7649,1496,1526,3592,1465,8260,6 341,8401,1231,2161,1331,4250,2304,1 451,8252,1363,7343,7461,835830,8 178,5251,890,470,4188,584,7Симбирцит (стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхат Среднее  Среднее10,3 13,413,811,912,714,111,412,511,8 14,214,612,212,914,411,713,1    Симбирцит(стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхат Среднее N10Р24К36Без средств защиты 10,7 14,014,312,413,214,711,913,012,2 14,915,212,813,815,312,413,8368,1 581,0800,8570,4619,1692,4552,2257,4 354,6451,4229,1160,0332,0253,0312,8 467,8626,1399,8389,6512,2402,239,5 194,5352,8126,5116,3238,9201,3Симбирцит(стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхат Среднее  Гербициды + инсектициды + фунгициды 11,2 14,414,912,713,615,012,113,412,7 15,115,813,314,115,712,814,2420,0 640,1889,5627,4682,7765,0600,2308,6 406,2513,5288,6187,5384,7295,7364,3 523,2701,5458435,1574,9448,091,0 249,8428,2184,7217,6301,6174,7Симбирцит(стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхат Среднее  Среднее10,9 14,214,612,613,414,912,013,212,5 15,015,513,113,915,512,614,0    Симбирцит(стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхат Среднее Среднее Без средств защиты 104 13,614,012,112,614,311,612,712,0 14,514,812,413,314,812,013,4    Симбирцит(стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхат Среднее  Гербициды + инсектициды + фунгициды 10,9 14,014,412,412,914,611,813,012,3 14,715,312,813,615,212,313,7    Симбирцит(стандарт)Йолдыз Экада 109БалкышАльварисБурлакАрхат Среднее  Среднее10,7 13,814,212,312,714,511,712,812,2 14,615,112,613,515,012,213,6    НСР05   для частных различий          АВС             для главного эффекта            АВСВзаимодействие АВС1,020,880,881,771,771,532,010,920,921,061,841,811,592,13     Отмечена тенденция увеличения содержания белка в варианте с применением средств защиты, как на неудобренном, так и на удобренном фонах питания. В 2021 году налив зерна яровой пшеницы проходил при недобре осадков. За этот период их выпало на 1/4 меньше нормы. Гидротермический коэффициент (ГТК) в фазе налива зерна равнялся 0,34 при средней многолетней норме 1,1. В таких условиях уровень белка на неудобренном фоне колебался от 11,5 до 14,3 %. Из изучаемых факторов наиболее существенное влияние на белковость яровой пшеницы оказали минеральные удобрения. В варианте с внесением минеральных удобрений содержание белка было на 0,6-0,8 % выше, чем на неудобренном фоне. От величины урожая зерна и его качества зависит валовой сбор белка с гектара. В 2020 г. внесение удобрений увеличивало сбор белка на  144,7 кг/га. Прибавка в валовом сборе белка от применения средств защиты составила 43,9 кг/га на неудобренном фоне и 88,7 кг/га при внесении удобрений. В 2021 г. самые большие прибавки валового сбора белка были получены от совместного применения удобрений и химических средств защиты растений. Так, при использовании средств защиты на удобренном фоне у сорта яровой пшеницы Йолдыз разница была 249,8, у сорта Экада 109 – 482,2 кг/га по сравнению с абсолютным контролем. В среднем за 2 года по продуктивности и валовому сбору белка  на фоне совместного применения удобрений и средств защиты растений выделились  такие сорта как Йолдыз – 3,57 т/га зерна и 523,2 кг/га белка, Бурлак – 3,78 т/га и 574,9 кг/га; Экада 109 – 4,6 т/га и 701,5 кг/га. Выводы. В условия черноземных почв Предволжской зоны Республики Татарстан лучшие результаты за годы исследований получены в вариантах, где внесение минеральных удобрений сочеталось с применением средств защиты растений таких сортов яровой пшеницы, как Йолдыз, Бурлак и Экада109. В этих же вариантах отмечено и самое высокое содержание белка в зерне. Применение средств химической защиты на фоне минеральных удобрений у наиболее адаптированных сортов в этом регионе способствовало значительному увеличению валового сбора белка с единицы площади. В среднем за 2 года по продуктивности и валовому сбору белка  на фоне совместного применения удобрений и средств защиты растений выделились  такие сорта как Йолдыз – 3,57 т/га зерна и 523,2 кг/га белка, Бурлак – 3,78 т/га и 574,9 кг/га; Экада 109 – 4,6 т/га и 701,5 кг/га.