ино — особенный предмет правового регулирования. Законодатели в силу ряда причин стремятся выделить вино правовыми средствами из ряда других продуктов ферментации с содержанием алкоголя. В России в 2020 г. вступил в силу Закон о виноградарстве и виноделии, поэтому тема отраслевого правового регулирования приобрела еще большую актуальность. Предложение вина в мире превышает спрос, поэтому качество имеет приоритет над количеством в отличие от многих других сельскохозяйственных продуктов. Приоритет качества во многом определяет правовое регулирование производства и потребления вина. Существуют и другие факторы, определяющие цели законодателя. Вино определяется в законодательствах разных государств схожим образом, что имеет исторические корни. Глобализация рынка вина и деятельность Международной организации по вину и виноделию повлияли на сближение законодательных определений. Тем не менее различия есть, и выделяют как минимум три модели определений вина. Определение вина в законодательствах продиктовано, с одной стороны, приоритетом качества и формированием коллективной репутации, с другой — климатическими особенностями территории государств и их возможностями.