Russian Federation
GRNTI 68.01 Общие вопросы сельского хозяйства
In accordance with the accepted norms for feeding cattle, absolutely dry substance of herbal food should contain 10-12% of digestible protein, 20-22% of fiber, 4-6% of fat, 6-8% of ash and 40-42% of nitrogen-free extractives with exchange energy of 14-16 MJ. Such high quality indicators are leguminous perennial grasses, cultivated on optimal backgrounds of mineral nutrition, which is also characteristic of clover meadow of Ranniy 2 variety. However, only due to the legumes of perennial grasses can not completely solve the problem of balancing the diet of feeding animals, since they differ extremely low content of sugars. Meanwhile, in the dry matter of ryegrass, the content of the sum of sugars reaches 20 percent or more. In this connection, this article deals with the cultivation of clover-ryegrass grass stands on the calculated background of mineral nutrition in order to increase the volume of production of energy-saturated feeds balanced by the sugar-protein ratio.
meadow clover, ryegrass multi-hulled, nitrogen-phosphorus and potassium fertilizers, green mass, productivity, the amount of sugars, digestible protein.
Кормопроизводство Российской Федерации, в том числе и лесостепи Среднего Поволжья, характеризуется напряженностью двух факторов: острым дефицитом белка и дисбалансом питательных веществ, прежде всего, сахаро-протеинового соотношения в рационе животных.
В 80-ые годы прошлого столетия белковую проблему решали за счет расширения посевных площадей гороха и вики, а для обеспечения углеводами на каждую дойную корову заготавливали 5 т кормовой свеклы, затрачивая огромное количество ручного труда.
Такой затратный тип кормления животных не соответствует современным рыночным условиям производства животноводческой продукции. В связи с этим поиск новых, менее затратных способов решения вышепоставленных задач является актуальной проблемой агропромышленного комплекса нашей страны.
Цель и задачи исследований. Цель исследований – разработка и внедрение практических приемов увеличения объемов производства энергонасыщенных, сбалансированных по сахаро-протеиновому соотношению клеверо-райграсовых кормов на основе оптимизации минерального их питания.
Для осуществления поставленной цели предусматривалось решение следующих задач:
1. Определить оптимальные дозы внесения минеральных удобрений на посевах объекта исследований.
2. Изучить влияние расчетных доз минеральных удобрений на качество клеверо-райграсовых кормов.
3. Рассчитать сахаро-протеиновое соотношение в кормах в зависимости от ботанического состава травостоя и применения расчетных доз минеральных удобрений.
Исследования выполнены в соответствии с концепцией развития аграрной науки и научного обеспечения агропромышленного комплекса Российской Федерации на период до 2025 г. и соответствует паспорту специальности 06.01.04 – агрохимия.
Условия и методика проведения исследований. Полевые опыты в двух закладках проводились в 2011-2016 гг. на опытном поле агрономического факультета Казанского государственного аграрного университета (типичная лесостепная зона Среднего Поволжья) на серых лесных почвах с исходным содержанием гумуса по Тюрину 3,91%, подвижного фосфора 152 и обменного калия 168 мг/кг почвы по Кирсанову, рН солевой вытяжки была слабокислой – 5,9. Плотность сложения почвы составила 1,2 г/см3, наименьшая влагоемкость – 28 процентов.
Повторность опыта – 4-х кратная, общая площадь делянки – 72 м2 (3,6х20), учетная площадь – 21 м2. Использование травостоя – двукратное скашивание на зеленую массу.
Первая закладка опыта проводилась 10 мая 2011 г., а вторая – 26 мая 2014 г. беспокровным способом.
Объекты исследований: одновидовые посевы клевера лугового Ранний 2 (контроль); клевер луговой (50%) + райграс многоукосный Талан (50%); райграс луговой (75%) + клевер луговой (25%).
Дозы минеральных удобрений определяли расчетно-балансовым методом на планируемую урожайность зеленой массы 30, 35, 40 т/га и вносили их перед посевом, потом ежегодно весной в годы пользования травостоями.
Погодно-климатические условия в годы проведения исследований были типичными для данной зоны – от засушливых (2014, 2015
гг.) до достаточно влажных и прохладных (2012, 2013, 2016 гг.).
Опыты, учеты, анализы и обработка результатов исследований проводились по методике ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса (1997).
Результаты и их обсуждение. Расчетные дозы минеральных удобрений существенного влияния на полевую всхожесть и мощность роста всходов не оказали, тогда как интенсивность формирования корневой системы напрямую зависела от фона питания растений.
Формирование в годы посева глубокопроникающей корневой системы изучаемых травостоев способствовало лучшей перезимовке клевера лугового, что очень важно, райграса многоукосного (от 70 до 85% по нарастающей в годы пользования травостоями).
Исследования также показали значительное влияние минеральных удобрений на накопление активных видов клубеньковых бактерий на корнях клевера лугового, особенно в смеси с райграсом многоукосным (их количество варьировало от 125 до 242 шт./растение).
В результате, сочетание биологического азота и минерального азота удобрений наряду с внесением расчетных доз фосфора и калия обеспечило формирование высокорослого плотного травостоя, исключающего жизненного пространства сорных растений, количество которых снизилось от 18 до 10 шт./м2 на вариантах без удобрений и от 12 до 3 шт./м2 на расчетном фоне питания на планируемую урожайность зеленой массы 40 т/га. Вместе с тем, очень важно подчеркнуть высокую зависимость вышеанализируемых факторов формирования урожая от видового состава травостоя (табл. 1).
1. Badritdinov R.A. Macro- and microelement composition of the aerial part (Lolium multiflorum Lam.). (Central Siberian botanical garden, Novosibirsk). [Makro- i mikroelementnyy sostav nadzemnoy chasti (Lolium multiflorum Lam.). (Tsentralnyy Sibirskiy botanicheskiy sad, g. Novosibirsk)]. / R.A. Badritdinov // Rastitelnye resursy. - Plant resources. - 2008. - Vol. 44. - №2. - P. 93-103.
2. Batalova G.A. Rasprostranenie, ispolzovanie, selektsiya raygrasa mnogoukosnogo. / G.A. Batalova // Sovremennye aspekty selektsii, semenovodstva, tekhnologii, pererabotki raygrasa mnogoukosnogo: materialy mezhdunar. nauchno-prakt. konf. (Distribution, use, selection of multi-hulled ryegrass. // Modern aspects of selection, seed production, technology, processing of multi-hulled ryegrass: proceedings of International. scientific and practical conference). 6-8 iyulya 2004 g. - Kirov, 2004. - P. 18.
3. Bedey M.I. Nekotorye pokazateli semennogo razmnozheniya raygrasa mnogoukosnogo (Lolium multiflorum Lam.) v usloviyakh estestvennykh lugov Zakarpatya. [Some indicators of seed multiplication of ryegrass multi-species (Lolium multiflorum Lam.) in conditions of natural meadows of Zakarpatye]. / M.I. Bedey // Nauk. Visn. Uzhgorod, un-t Ser. biol. - 2007. - №4. - P. 12-13.
4. Dmitrieva I.S. Sozdanie zlakovykh i bobovo-zlakovykh travostoev dlya intensivnogo ukosnogo ispolzovaniya: avtoref. dis…kand. selkhoz. nauk. (Creation of cereals and leguminous-cereal grass stands for intensive use of stubble: author’s abstract of Ph.D. of Agricultural sciences thesis). - M., 2001. - P. 24.
5. Zaripova L.P. Korma TASSR, ikh sostav i pitatelnost. [Feedstuffs of the TASSR, its composition and nutritional content]. / L.P. Zaripova. - Kazan, 2001. - P. 90-140.
6. Safiollin F.N. Klever lugovoy: na korm i semena. [Clover meadow: forage and seeds]. / F.N. Safiollin, K.Kh. Galiev. - Kazan, 2005. - P. 228.
7. Tremaskina S.N. Biologicheskie osobennosti rosta raygrasa mnogoukosnogo (Lolium multiflorum L.). (Biological features of multi-species ryegrass growth (Lolium multiflorum L.). / S.N. Tremaskina - https://agronomu.com, 2015. - P. 28.
8. Khismatullin M.M. Resursosberegayuschie tekhnologii meliorirovaniya lugov lesostepi Srednego Povolzhya: monografiya. [Resource-saving technologies for reclamation meadows in the forest-steppe of the middle Volga region: monograph]. / M.M. Khismatullin. - Kazan, 2012. - P. 300.
9. Ofitsialnyy sayt ministerstva selskogo khozyaystva i prodovolstviya RT. (Official site of the Ministry of Agriculture and Food of the Republic of Tatarstan). Available at: http://agro.tatarstan.ru
10. Nauchnaya elektronnaya biblioteka. (Scientific electronic library). http://elibrary.ru
