кандидат технических наук;
candidate of technical sciences;
Цель исследования – повышение эффективности откачки меда в медогонках радиального типа с горизон-тальной осью вращения ротора. Радиальная медогонка вмещает большее количество рамок и позволяет откачи-вать мед сразу с обеих сторон рамки. Радиальная медогонка состоит из корпуса и ротора. Ротор приводится в движение через ременную передачу вручную или электродвигателем. Частота вращения ротора медогонки является основным технологическим фактором, влияющим на процесс откачки меда. С увеличением частоты вращения возрастает центробежная сила, обеспечивающая выход меда из сот рамки. Высокая частота вращения ротора с рамками может привести к разрушению восковой основы сотовой рамки. Низкая частота вращения может стать причиной неполной откачки меда из сот. В процессе центрифугирования на мед, содержащийся в соте, действуют сила тяжести, центростремительная и центробежная силы, тангенциальная сила сдвига слоев меда и реакция стенок сот. В результате расчета установлено, что частота вращения ротора зависит от таких параметров как вязкость меда, геометрические параметры сот, удаленности сот от оси вращения ротора медогонки. В процессе работы в первую очередь будет выходить мед из сот, расположенных дальше от оси ротора. Снижение суммарного веса рамки позволит сохранить ее целостность и постепенно увеличивать частоту вращения ротора медогонки.
The purpose of research is increase in effectiveness of pumping of honey in the separator of radial type with a horizontal spin axis of a rotor. Use radial a separator allows to make honey pumping on both sides of a frame at once and places larger quantity of a frames. The radial separator consists of housing and a rotor. The rotor is set in motion via the belt drive manually or the electric motor. The rotation frequency of a rotor of a separator is the major technology factor influencing honey pumping process. With increase in a rotation frequency the centrifugal force providing a honey exit from honeycombs of a frame increases. The high rotation frequency of a rotor with a framework, can lead to destruction of a wax basis of a cellular frame. Low the rotation frequency can become the reason of inexact pumping of honey from honeycombs. In the course of centrifugation the honey which is contained in everyone unit is affected by the gravity, a centripetal force, tangential force of shift of layers of honey, force of reaction of walls of honeycombs. As a result of calculation it is established that the rotation frequency of a rotor depends on such parameters as viscosity of honey, geometrical parameters of honeycombs, distances of honeycombs from a separator rotor spin axis. In the course of work there will be first of all a honey honeycombs located further from a rotor axis. Decrease in cooperative weight of a frame will allow to keep its wholeness and to gradually increase a separator rotor rotation frequency.